Söta semmelrutor

Den klassiska semlan är självklart nummer ett, men det ena goda utesluter ju inte det andra, tycker vi. Prova en riktigt sötsak som funkar lika bra med som utan grädde!
SÖTA SEMMELRUTOR i långpanna
Kakan kan bakas på ugnsplåt och ger då en lite tunnare ruta. Vill du ha en tjockare men mindre kakruta bakar du den i en liten långpanna (20x30 cm). Tiden i ugn anpassas efter val av bakform.
Kaka:
3 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1,5 msk kardemumma
3 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
200 g riven mandelmassa
Så här gör du:
Ugnsvärmen sätt till 175 grader.
Klä en ugnsplåt eller liten långpanna med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda samman alla torra ingredienser och vispa försiktigt eller vänd ned i äggsmeten till en klumpfri smet. Gör samma sak med mjölk och riven mandelmassa.
Häll smeten i den form du har valt och grädda i mitten av ugnen. Kakan ska vara torr i mitten.
Ugnsplåt: c:a 17-20 min.
Liten långpanna: c:a 20-25 min.
Låt kakan svalna.
Mandelkräm
150 g smör
2 äggulor
1,5 dl strösocker
100 g riven mandelmassa
100 g mandelspån, naturella eller rostade efter smak
Så här gör du:
Smält smöret och tillsätt äggulor, strösocker och riven mandelmassa under försiktig omrörning. Låt sjuda några minuter på medelvärme. Rör om under tiden.
Låt krämen svalna lite och häll den sedan över kakan.
Toppa med mandelspån och låt kakan svalna helt innan du skär den i rutor.
Smaka kakan som den är eller servera tillsammans med vispgrädde för extra lyx och semmelkänsla..
Kakan går bra att frysa.

Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Ann Wennerkull » Fixa nykökskänsla med omlackerade köksluckor: ”Hej! Precis som Inger skrev skulle jag också vilja få en uppfattning om pris för..”
-
Eva-Lena Andersson » Vackert stenmönstrad bänkskiva - i laminat!: ”Är intresserad av bänkskiva Carrara Bianco. ca300 mm lång till vårt Ikeaklubben...”
-
Inger Hedlund » Fixa nykökskänsla med omlackerade köksluckor: ”Önskar prisuppgifter för omlackering av Ikea köksluckor med spegel. Prisexempel..”
-
Maria söderholm » Vackert stenmönstrad bänkskiva - i laminat!: ”Hej! Vi har beställt ett kök från Ikea men är intresserad av att köpa bänkskivan..”
-
Ingegerd Nygren » Vårkampanj! Lackering av köksluckor och dörrar: ”Jag bor i en bostadsrätt har 4 st innerdörrar som är i behov av ny färg. De har ..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
miljövänligt disklådor inredning avtackning 6696f-ndf carrara bianco. laminat brolösning theofils allhelgona soppa bilder funkis hemsida färg semmelruta kökluckor marmor pressmeddelande u-kök vitlök marinad facebook sociala medier mässpriser trender pensionärer jobb elon pulverlackering köksfläkt chili påsk köksoffert #pitekök nolia höst stora nolia häfele hettich strand stainless bänkskiva recept tävling nytt kök kök lackering köksluckor köksrenovering innerdörrar erbjudande garderober lg collection visningskök pitekök tipsar köksinspiration luckbyte utställningskök köksdesign beslag design instagram pumpasoppa helgöppet skjutdörrar hem ljuva hem sten handtag blum rostfritt hygien pyssel badrumsskåp halloween strand steinless grohe erbjudanden snickare renovering nyhetsbrev belysning kökskranar blandare diy tomater recept från pitekök recept kakor saffransbröd vitvaror platsannons kökslåda ugnskaka ljudanläggning #mittpitekök