Söta semmelrutor

Den klassiska semlan är självklart nummer ett, men det ena goda utesluter ju inte det andra, tycker vi. Prova en riktigt sötsak som funkar lika bra med som utan grädde!
SÖTA SEMMELRUTOR i långpanna
Kakan kan bakas på ugnsplåt och ger då en lite tunnare ruta. Vill du ha en tjockare men mindre kakruta bakar du den i en liten långpanna (20x30 cm). Tiden i ugn anpassas efter val av bakform.
Kaka:
3 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1,5 msk kardemumma
3 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
200 g riven mandelmassa
Så här gör du:
Ugnsvärmen sätt till 175 grader.
Klä en ugnsplåt eller liten långpanna med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda samman alla torra ingredienser och vispa försiktigt eller vänd ned i äggsmeten till en klumpfri smet. Gör samma sak med mjölk och riven mandelmassa.
Häll smeten i den form du har valt och grädda i mitten av ugnen. Kakan ska vara torr i mitten.
Ugnsplåt: c:a 17-20 min.
Liten långpanna: c:a 20-25 min.
Låt kakan svalna.
Mandelkräm
150 g smör
2 äggulor
1,5 dl strösocker
100 g riven mandelmassa
100 g mandelspån, naturella eller rostade efter smak
Så här gör du:
Smält smöret och tillsätt äggulor, strösocker och riven mandelmassa under försiktig omrörning. Låt sjuda några minuter på medelvärme. Rör om under tiden.
Låt krämen svalna lite och häll den sedan över kakan.
Toppa med mandelspån och låt kakan svalna helt innan du skär den i rutor.
Smaka kakan som den är eller servera tillsammans med vispgrädde för extra lyx och semmelkänsla..
Kakan går bra att frysa.

Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Rikard Hällgren » Specialpris innerdörrar!: ”Tillverkar ni innerdörrar också? Alltså måttbeställda. Eller renoverar ni bara b..”
-
Ann-Marie Burvall » Vårkampanj! Lackering av köksluckor och dörrar: ”Önskar sprutmålning av petrolblåa köksluckor Och önskemål att detta kan genomfö..”
-
Anneli Bergvall » Fixa nykökskänsla med omlackerade köksluckor: ”Hej! Skulle vilja ha prisuppgift för omlackering av köksluckor. Det är 12 lådfro..”
-
Anita Lundgren » Vårkampanj! Lackering av köksluckor och dörrar: ”Hej vi har ett 8 års vitt epoq kök där luckorna behöver en ny färg. Vår fråga ..”
-
Ann Wennerkull » Fixa nykökskänsla med omlackerade köksluckor: ”Hej! Precis som Inger skrev skulle jag också vilja få en uppfattning om pris för..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
erbjudanden grohe u-kök vitlök facebook sociala medier mässpriser rostfritt trender handtag jobb elon skjutdörrar helgöppet chili #mittpitekök ljudanläggning inredning 6696f-ndf carrara bianco. kökslåda platsannons vitvaror theofils recept från pitekök tomater diy blandare belysning nyhetsbrev renovering marmor snickare köksdesign stora nolia häfele köksinspiration instagram beslag design bänkskiva visningskök erbjudande recept nytt kök kök köksluckor lackering köksrenovering innerdörrar garderober lg collection tävling strand stainless #pitekök köksoffert pitekök tipsar hettich luckbyte utställningskök nolia höst kökluckor semmelruta färg kökskranar hemsida funkis bilder soppa allhelgona brolösning recept kakor saffransbröd laminat avtackning ugnskaka disklådor miljövänligt påsk pumpasoppa köksfläkt hem ljuva hem pulverlackering sten pensionärer blum hygien pyssel marinad badrumsskåp halloween strand steinless pressmeddelande